Alpe Pragas Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich 335 g

Echt säuerliche Schwarze Johannisbeere- Marmelade aus den Dolomiten

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Inhalt: 0.335 kg (28,66 € / 1 kg)

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Alpe Pragas Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich 335 g

Feiner Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich aus Südtirol. Der tiefdunkle, fast schwarze Fruchtaufstrich schmeckt herrlich intensiv und besitzt eine angenehme natürliche Gerbsäure. Diese harmoniert sehr gut mit der Fruchtsüße der Johannisbeere.

Die Früchte sind sonnengereift und behalten aufgrund ihrer äußerst schonenden Verarbeitung ihren ureigensten, säuerlichen Geschmack bei. Sie wurden handverlesen und liebevoll verarbeitet. Das machen die Kompositionen der Frucht-Manufaktur Alpe Pragas im Herzen der Dolomiten zu einem einzigartigem und unverwechselbarem Geschmackserlebnis.

Die Marmelade kann auch gut für Quarkspeisen oder im Joghurt verwendet werden.

Die schwarzen Johannisbeeren werden von der Alpe Pragas selbst inmitten der Dolomiten auf 1.250 m Höhe angebaut. Die frisch geernteten Früchte werden nach alten Hausfrauenrezepten hergestellt und garantieren höchste Produktqualität. Die Fruchtaufstriche bestehen aus 75% Früchten und wenig Zucker, Zitronensaft und dem Geliermittel Apfelpektin. Sie haben einen wunderbar intensiven Fruchtgeschmack.

Es werden keine Farbstoffe oder Konservierungsstoffe beigefügt.

Inhalt: 335 g Glas

Information zur Frucht:
Die Johannisbeere (Ribes) gehört zu den Stachelbeergewächsen und ist ein europäisches Beerenobst. Da die Früchte gewöhnlich am Johannitag (24. Juni) reif sind, tragen die Pflanzen den Namen Johannisbeere. Es gibt die rote Johannisbeere (Ribes rubrum) und die schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum). Die weiße Johannisbeere ist eine Zuchtform der roten Johannisbeere. Die schwarze Johannisbeere hat von allen Gartenfrüchten den höchsten Vitamin-CGehalt. Ihre besonders intensiv duftenden Blüten werden auch zur Parfümherstellung verwendet. Die rote Johannisbeere stärkt das Immunsystem, aktiviert den Zellstoffwechsel, schützt die Schleimhäute und wirkt beruhigend auf die Nerven.

Das Unternehmen Alpe Pragas

Imposanter kann die Natur kaum sein. Mitten im Pragsertal, eingerahmt von den spektakulären Bergen der Dolomiten und dem romantischen Pragser Wildsee, werden auf 1.250 Meter Höhe Beeren angepflanzt und in der feinen Südtiroler Delikatessen Manufaktur von Alpe Prags zu Fruchtaufstrichen, Marmeladen, Sirupe und Chutneys verarbeitet.

Stefan Gruber, Gründer und Visionär, hat es sich zur Aufgabe gemacht, schonend und verantwortungsvoll mit den Ressourcen Wasser, Energie, Luft und Boden umzugehen und unseren Nachkommen eine intakte Natur zu hinterlassen. Seine Vision: ALPE PRAGAS will bis zum Jahr 2027 zur Eco-Manufaktur werden und komplett CO2-neutral produzieren.

Besonderen Wert legt der Südtiroler Feinkost Produzent darauf, dass die Früchte Zeit zum Reifen haben und so ihr volles Aroma entfalten. So beliefert er uns mit seiner typischen Südtiroler Marillenmarmelade. Diese und auch die anderen leckeren Fruchtaufstriche, sind nicht nur exquisit im Geschmack, sondern auch kalorienarm - mindestens 75% reine Frucht, wenig Zucker und ohne künstliche Farb- und Zusatzstoffe.

Die alpinen Delikatessen werden sorgfältig von Hand geerntet, geputzt und sortiert. Den guten Augen der Alpe Pragas Mitarbeiter entgeht dabei nichts. Nur beste Zutaten kommen in die Gläser.

Von den Marmeladen Klassikern der Sorten Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere, Preiselbeere, Marille bis zu Strauchobst wie Stachelbeere und Baumfrüchte wie Zwetschge ist die alpine Feinkost erhältlich, um nur einige Sorten des umfangreichen Angebotes zu nennen.

Das alpine Feinkost-Angebot von Alpe Prags bietet Luxus-Momente für Ihren Gaumen in höchster Qualität:

- Fruchtaufstriche/ Marmelade zum Frühstück und Brunch
- Mostarde/ Chutneys als perfekte Käsebegleitung und zum Vesperbrett
- Fruchtsirupe als Softdrink, zu Cocktails oder zum Dessert
- Fürchte in Sirup pur gegessen oder zum Müsli
- Bio Smoothies als gesundes Energiegetränk

Nährwerte des Artikels mehr

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Zutaten: Schwazre Johannisbeere 75%, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel).

Nährwerttabelle (je 100g):
Brennwert 147 kcal
Fett 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäure <0,1 g
Kohlenhydrate 33 g
- davon Zucker 32 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 0 g

Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien

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