«Leckere Geschenkideen für große Osterhasen»
Das bevorstehende Osterfest beendet die Fastenzeit. Spezialitäten aus den Alpen, auf die wir 40 Tage lang verzichtet haben, kommen am Ostersonntag auf den Tisch oder in das Osterkörbchen für Erwachsene. Vorher werden die Köstlichkeiten vielerorts noch geweiht. Wir haben leckere Geschenkideen für Sie.
Die uralte Tradition der Fleischweihe
In den Alpen praktiziert man die traditionelle Fleischweihe wie eh und je als Zeichen der Auferstehung Jesu. Der Brauch der Speisenweihe gehört genauso zum Osterfest wie das Osterfeuer, bunt gefärbte Eier und die anschließende Suche nach dem Osternest. So nimmt man am Ostersonntag den gut gefüllten Osterkorb mit in die Kirche. Im Rahmen der Eucharistiefeier erhalten die Speisen dann die Segnung, um sie später beim Osterbrunch gemeinsam zu verzehren. Inzwischen ist es aber vielerorts gang und gäbe, bereits am Karsamstag die Speisen segnen zu lassen. Doch was gehört eigentlich in das Osterkörbchen für Erwachsene und warum?
Die Tage vor Ostern und ihre Bedeutung
Ostern ist ein Fest köstlicher Bräuche am Ende der Fastenzeit. Die drei Tage vor Ostersonntag sind in christlichen Regionen dabei von besonderer Bedeutung und besitzen sogar eigene Namen. Den Anfang macht der Gründonnerstag, an dem sprichwörtlich die Kirchenglocken nach Rom fliegen und bis zum Ostersonntag verstummen. Die Tradition will es so, dass am Gründonnerstag vorwiegend grüne Lebensmittel wie Spinat, Kohl und Salat verzehrt werden. Mit der Farbe Grün hat der Gründonnerstag aber vielleicht gar nicht so viel zu tun.
Obwohl zu Ostern nicht nur Jesus wiederauferstanden ist, sondern auch die Natur zu neuem Grün erwacht, geht der Gründonnerstag womöglich eher auf das mittelhochdeutsche „grinen“ für „weinen“ oder „lachen“ zurück – in Anspielung auf die Büßer im Mittelalter, die an diesem Tag wieder in die Gemeinde aufgenommen wurden. Aber auch die Messgewänder, die man an diesem Tag im Mittelalter getragen hat, waren grün. In jedem Fall erinnert der Gründonnerstag an das letzte Abendmahl, das Jesus mit seinen Jüngern abgehalten hat, und läutet zugleich die Eucharistie ein, vom griechischen „eucharistía“ für „Danksagung“.
Es folgt der Karfreitag, an dem Jesus laut der Bibel gekreuzigt wurde. Es ist ein strenger Fastentag, an dem insbesondere auf Fleisch verzichtet wird. Die Silbe „Kar“ stammt dabei aus dem Althochdeutschen und bedeutet so viel wie „Klage“, „Trauer“ oder „Kummer“. Der Karsamstag ist ein gleichwohl stiller Gedenktag. Ganz karg sieht es aber um das Brauchtum doch nicht aus: In der Nacht von Karsamstag auf Ostersonntag werden schließlich die Osterfeuer entzündet – ein Brauch, der wohl auf die Frühlingsfeuer der Germanen zurückgeht. Das höchstgelegene Osterfeuer in den Alpen findet man übrigens in Tirol, wo es auf dem Mittagskogel in 3.200 Metern Höhe am Abend des Karsamstags entzündet wird. Der Ostersonntag, als der eigentliche christliche Feiertag, zelebriert dann die Auferstehung Jesu – mit kräftigem Glockengeläut und einem köstlichen Fastenbrechen.
Leckere Geschenkideen zu Ostern
So unversehens einst die Auferstehung Jesu für die Menschen war, so sehr lieben wir an Ostern auch heute noch kleine Überraschungen. Wir verstecken kleine Nester und freuen uns über die leckere Osterüberraschung, wenn wir sie finden. Vielleicht steht als Osterüberraschung aber auch freundlicher Besuch mit einer Geschenkbox für den Osterbrunch vor der Tür.
Alle Gute in der Gourmetbox
Farbenfrohe Ostereier, saftiger Osterschinken und ein frisch gebackenes Osterlamm gehören zu den leckeren Geschenkideen zu Ostern, die ins Osterkörbchen für Erwachsene kommen. Häufig findet man auch Salz oder Meerrettich beziehungsweise Kren im Osterkorb für Erwachsene. Hinter diesen Speisen steckt althergebrachte Symbolik. So wird das Lamm als Zeichen der Erlösung interpretiert und bei den Eiern müssen wir zuerst die Schale aufbrechen, wie Jesus bei seiner Auferstehung das Grab. Das Salz steht symbolisch für die Würze des Lebens und der Meerrettich für die Bitterkeit des Lebens. Doch es spricht nichts dagegen, das Osterkörbchen für Erwachsene einfach mit dem zu füllen, was den Beschenkten am besten schmeckt und worauf sie in der Fastenzeit vielleicht verzichtet haben.
Ein köstliches Osterkörbchen für Erwachsene
Ob echte Ostereier oder welche aus Alpenschokolade – süße Leckereien lassen wir uns auch als noch Erwachsene zu Ostern schmecken. Warum also nicht Ostereier mit Zartbitterschokolade oder Eierlikörfüllung in das Osterkörbchen für Erwachsene legen? Natürlich geht auch direkt eine Flasche guten Eierlikörs aus den Alpen, wie zum Beispiel der Kikeriki von Humbel aus der Schweiz – verfeinert mit erlesenem Kirschschnaps.
Ostergeschenk für Erwachsene mit Spezialitäten aus den Alpen
Mit der leckeren Geschenkbox von alpenweit, die wir „Osterbrunch“ genannt haben, müssen Sie nicht lange überlegen, was Sie zum Osterfrühstück servieren. Vom knackigen Lebzelten-Osterhasen über kräftigen Bergkäse bis hin zu gutem Südtiroler Wein ist alles für eine köstliche Tour d’Horizon durch die Alpen enthalten. Fehlen eigentlich nur noch frisch gekochte Sonntagseier, die mit den Eierwärmern aus Filz, welche es ebenfalls bei alpenweit gibt, ein zünftiges Osterhasenkostüm bekommen.
Ein duftender Osterkorb für Erwachsene mit einem Hauch von Frühling
Das etwas andere Osterkörbchen für Erwachsene zeigt sich von seiner duften Seite. Wie wäre es mit Blumenzwiebeln für den Garten und einem aromatischen Gruß aus den Alpen mit sofortiger Blühgarantie? Die Blütenwiese von Looops gibt es als Duftkerze und als Raumspray. So zieht mit dieser Osterüberraschung direkt der Frühling ein.
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Holzkreuz und Osterei: © udra11 – stock.adobe.com