Leckeres aus den Alpen

Willkommen beim Hüttenessen

« Genüsslich Schlemmen mit Hüttenatmosphäre zu Hause » Germknödel, Käsknöpfle oder doch ein Vesperbrett? Kaum gerät beim Wandern die Alm ins Visier, versucht man sich für ein Hüttenessen zu entscheiden. Jeder Alpenfan…

Alpine Lebensart

Schweizer-Fondue - Käsefondue

Käse, Fondue und Wein

« Was passt zu was? » Es ist das Schweizer Nationalgericht und ein Klassiker zu Silvester: das Fondue. Herzig-deftig kommt das Käsegericht daher. Dazu noch ein Glas Wein und schon steht den…

Alpen-Manufaktur

Eigenschaften von Schafwolle – gemütlich und warm als Pantoffel, Teppich oder Sitzkissen

Wenn etwas über Jahrhunderte modern bleibt, muss es sensationell sein. Dafür ist Schafwolle ein Paradebeispiel. Einmal entdeckt, kann man von dem alpinen Naturmaterial nicht mehr genug bekommen – als Kleidung, Sitzkissen, Schafwollteppiche…

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