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Kochen mit Emaille

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Beschreibung
Das Unternehmen Riess hat passend zu seinen Emailprodukten rund um das Kochen mit Emaille und... mehr
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Kochen mit Emaille
Das Unternehmen Riess hat passend zu seinen Emailprodukten rund um das Kochen mit Emaille und Wissenswertes über Emaille ein eigenes Büchlein herausgegeben.

Hobbyköchinnen und -köche aus der Region der Alpen um das Unternehmen herum kreierten und erprobten die köstlichen Gerichte im Rezeptteil. Riess gibt vielfältige Hinweise zur Wahl des Kochgeschirrs, Tipps zu Gebrauch und Pflege und erklärt, wie man in Emaillegeschirr optimal und energiesparend kocht, brät und bäckt.

Der Infoteil des Buches gibt Auskunft u?ber Geschichte, Grundstoffe und Herstellung von Emaille.

Kochen mit Emaille
132 Seiten
Farbfotos, 16x21cm
Softcover mit Spiralbindung
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