window.ga=window.ga||function(){(ga.q=ga.q||[]).push(arguments)};ga.l=+new Date; ga('create', 'UA-117297913-1', 'auto'); ga('set', 'forceSSL', true); ga('set', 'anonymizeIp', true); ga('require', 'displayfeatures'); ga('require', 'cleanUrlTracker'); ga('require', 'outboundLinkTracker'); ga('require', 'ec'); ga('send', 'pageview'); ga('set', 'nonInteraction', true); setTimeout("ga('send', 'event', 'read', '20 seconds')", 20000); Speck Mittelstück - Metzgerei Steiner | alpenweit
Produkte alpiner Lebensart
Hochwertige Qualität
Schneller Lieferservice
Mo-Fr 10-16 Uhr 0049 711 67430810

Speck Mittelstück - Metzgerei Steiner

Metzgerei Steiner
Vorschau: Speck Mittelstück - Metzgerei Steiner Vorschau: Speck Mittelstück - Metzgerei Steiner
Speck Mittelstück - Metzgerei Steiner
Speck Mittelstück - Metzgerei Steiner
   
Südtiroler Speck aus dem Pustertal für die Marende
10,76 €
Inhalt: 0.4 kg (26,90 € / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Versand per DHL)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3 Werktage *

Geschenkverpackung verfügbar

Der Artikel kann als Geschenk verpackt werden. Sie können dabei aus verschiedenen Verpackungen wählen.

Ihre Vorteile im Überblick

  • Produkte alpiner Lebensart
  • Hochwertige Qualität
  • Traditionelle Herstellung
  • Schneller Lieferservice

Haben Sie Fragen zum Produkt? Wünschen Sie eine Beratung? Wir sind gerne für Sie da.

Wir versenden mit

DHL DHL-Packstation
Beschreibung Nährwerte / Zutaten Bewertungen
Beschreibung
Der hausgemachte Speck (Mittelstück) aus Südtirol wurde von der Metzgerei Steiner nach... mehr
Menü schließen
Speck Mittelstück - Metzgerei Steiner
Der hausgemachte Speck (Mittelstück) aus Südtirol wurde von der Metzgerei Steiner nach traditionellem Rezept im Pustertal hergestellt. Er wird mit Buchenholz geräuchert und erhält mit rund acht Monaten ausreichend Zeit zum Reifen, um seinen einzigartigen Geschmack zu enfalten.

Gewicht: ca. 400 g

Der Speck wird vakumiert geliefert. Wir empfehlen den Speck vor dem Genuss eine Stunde bei Raumtemperatur liegen zu lassen, natürlich aus dem Vakuumbeutel bereits entnommen. Dann kann sich da feine Aroma des Specks richtig entfalten.

Der Speck der Metzgerei Steiner verdankt seine Einzigartigkeit der traditionellen Gewürzmischung und Herstellungsmethode. Diese wurden seit bestehen des Betriebes innerhalb der Familie von Generation zu Generation weitergegeben und als Familiengeheimnis gehütet. Aus dem besten Stück vom Schwein wird der Steiners Hausspeck hergestellt und mit sorgfältig ausgewählten Kräutern und Gewürzen in Salz gepökelt. Nach mehreren Wochen in Kaltrauch von feinem Buchenholz reift der Speck für weitere 4 bis 6 Monate bei kühlen Temperaturen in der frischen und reinen Bergluft der Südtiroler Alpen zwischen Alpenhauptkamm und Dolomiten.

Genießen dieses Speck-Mittelstück zur Jause und Marende. Es sind die typischen Südtiroler Schmankerl, die schöne Erinnerungen an die Berge und Urlaube in den Alpen hervorrufen.


Familienbetrieb mit Tradition
Die Metzgerei Steiner ist ein Familienbetrieb in dritter Generation. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Ihren hohen Qualitätsanspruch beweisen Sie durch eine sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an immer neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren. Ihr Ziel ist es, Gastronomen und Genießern ein vertrauensvoller Ansprechpartner und Lieferant von Südtiroler Qualitätsfleisch zu sein.

Einheimische und Gäste, die die Küche Südtirols kennen lernen und auskosten wollen, verwöhnen sie mit ihren kulinarischen Spezialitäten. Die Verlässlichkeit der Firma Steiner und die unverwechselbare Qualität ihrer mehrfach ausgezeichneten Fleischspezialitäten schätzen unsere Kunden. Die Region Pustertal liegt ihnen besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die ist Basis für ihre einzigartigen Produkte.
Von der Metzgerei Steiner führen wir folgende Südtiroler Wurst-Produkte in unserem Sortiment:

- Kaminwurzen
- Südtiroler Bauernspeck - Bauernkarreespeck
- Hirschwurst, Hirschwurzen
- Gamswurst, Gamswurzen
- Rehsalami
- Hirschsalami
- Gamssalami
- Haussalami mit Rindanteil
- Lardo mit Kräutern
- Bauchspeck

Diese ausgezeichneten Südtiroler Spezialitäten der Metzgerei Steiner aus den Dolomiten können Sie auch in unserem Geschäft verköstigen.

Nährwerte / Zutaten
Nährwerte des Artikels mehr
Menü schließen
Zutaten für 100 g Fertigprodukt:
157 g Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze
Zuckerstoffe: Dextrose.
Antioxyidantien: Natriumascorbat.
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit

Rohes geräuchertes Produkt.
Kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben (je 100g):
Brennwert 1219 kj / 291 kcal
Fett 19 g
- davon gesättigte Fettsäure 14 g
Kohlenhydrate 1,2 g
- davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 28 g
Salz 8,1 g

Hersteller: Metzgerei Steiner OHG, Handwerkerzone Rasen 13, IT-39030 Rasen
Herkunftsland: Italien
Bewertungen
Menü schließen
Zu Ihrer Wahl passt Kunden kauften auch Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Zu Ihrer Wahl passt
alpenweit Jausenbrettl mit Messer 24 * 13 cm Vesperbrett alpenweit Jausenbrettl mit Messer 24 * 13 cm...
26,90 €
RUCKSACK-VINTAGE.JPG Rucksack Vintage Stadtausführung - Baumwolle...
149,00 €
tramin-hexenbichler.jpg Hexenbichler Vernatsch DOC Südtirol Kellerei...
Inhalt 0.75 l (18,53 € / 1 l)
13,90 €
SPECK.JPG 33 x Speck - Südtiroler Kochbuch - Athesia Verlag
9,90 €
SCHUETTELBROT.JPG alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot
Inhalt 0.2 kg (24,75 € / 1 kg)
4,95 €
Kunden kauften auch
KAMINW.JPG Kaminwurzen geräuchert 2 Stück Metzgerei Steiner
Inhalt 0.13 kg (37,69 € / 1 kg)
4,90 €
SCHINKEN-NEU.JPG Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein
Inhalt 0.266 kg (40,00 € / 1 kg)
10,64 €
SCHUETTELBROT.JPG alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot
Inhalt 0.2 kg (24,75 € / 1 kg)
4,95 €
vinschgerl.jpg Vinschger Paarl von Ultner Brot
Inhalt 0.3 kg (16,50 € / 1 kg)
4,95 €
Haussalami mit Rindfleischanteil - Metzgerei Steiner Haussalami mit Rindfleischanteil - Metzgerei...
Inhalt 0.18 kg (39,94 € / 1 kg)
7,19 €
Hirschsalami Metzgerei Steiner Hirschsalami Metzgerei Steiner
Inhalt 0.16 kg (40,00 € / 1 kg)
6,40 €
gamssalami.jpg Gamssalami Metzgerei Steiner
Inhalt 0.174 kg (36,38 € / 1 kg)
6,33 €
Alpe Pragas Marille fein passiert Fruchtaufstrich 335 g Alpe Pragas Marille fein passiert...
Inhalt 0.335 kg (30,75 € / 1 kg)
10,30 €
Bergschinken geschnitten - Metzgerei Steiner Bergschinken geschnitten - Metzgerei Steiner
Inhalt 0.13 kg (40,00 € / 1 kg)
5,20 €
Alpe Pragas Apfelstrudel Aufstrich Alpe Pragas Apfelstrudel Aufstrich
Inhalt 0.335 kg (28,66 € / 1 kg)
9,60 €
ultner-brot-struzen.jpg Struzen von Ultner Brot - Knabbergebäck
Inhalt 0.175 kg (28,29 € / 1 kg)
4,95 €
Gewürztraminer DOC Nussbaumer Kellerei Tramin Gewürztraminer DOC Nussbaumer Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 l (43,87 € / 1 l)
32,90 €
Alma - Haunold Filzpantoffel offen - Tiroler Hausschuh Alma - Haunold Filzpantoffel offen - Tiroler...
ab 79,00 €
belper-knolle-3.jpg Belper Knolle Käse Rohmilchkäse Hartkäse zum...
Inhalt 0.07 kg (212,86 € / 1 kg)
14,90 €
Alpe Pragas Zwetschge Fruchtaufstrich 335g Alpe Pragas Zwetschge Fruchtaufstrich 335g
Inhalt 0.335 kg (26,57 € / 1 kg)
8,90 €
Südtiroler Schürze - Bauernschurz unbestickt Südtiroler Schürze - Bauernschurz unbestickt
15,00 €
PESTO-ROSSO.JPG Pesto Rosso Roi - Pesto aus getrockneten Tomaten
Inhalt 0.09 kg (76,67 € / 1 kg)
6,90 €
borgo-molino-valdobbiadene-prosecco-superiore.jpg Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry DOCG...
Inhalt 0.75 l (18,53 € / 1 l)
13,90 €
Alpe Pragas Fragula - Erdbeere Fruchtaufstrich 335 g Alpe Pragas Fragula - Erdbeere Fruchtaufstrich...
Inhalt 0.335 kg (26,57 € / 1 kg)
8,90 €
Eggerhof Südtiroler Zitrone-Ingwer Eierbandnudeln Eggerhof Südtiroler Zitrone-Ingwer Eierbandnudeln
Inhalt 0.33 kg (15,00 € / 1 kg)
4,95 €
Zirbenseife kaltgerührt - handgeschöpft von Walde Zirbenseife kaltgerührt - handgeschöpft von Walde
Inhalt 0.1 kg (59,50 € / 1 kg)
5,95 €
Natives Oliven Tropföl Carte Noire Roi Riviera di Ligure DOP Natives Oliven Tropföl Carte Noire Roi Riviera...
Inhalt 0.25 l (91,60 € / 1 l)
22,90 €
kraeuterrebellen-essbare-blueten.jpg Kräuterrebellen Essbare Blüten Blütenmischung...
Inhalt 0.0035 kg (3.114,29 € / 1 kg)
10,90 €
Jausen Salz - Pfannengesiedetes Alpensalz gewürzt Natursalz Jausen Salz - Pfannengesiedetes Alpensalz...
Inhalt 0.1 kg (89,50 € / 1 kg)
8,95 €
Tiroler Speckknödel - 4 Stück - Metzgerei Steiner Tiroler Speckknödel - 4 Stück - Metzgerei Steiner
Inhalt 0.314 kg (19,52 € / 1 kg)
6,13 €
gruyer-greyerzer-angeschnitten.jpg Le Gruyére AOP - Höhlengereift - Greyerzer
Inhalt 0.3 kg (59,90 € / 1 kg)
17,97 €
Cipolle Borettane - rote eingelegte Zwiebeln Cipolle Borettane - rote eingelegte Zwiebeln
Inhalt 0.2 kg (29,75 € / 1 kg)
5,95 €
Südtiroler Bauern Speck geschnitten vom Südtiroler Schwein Südtiroler Bauern Speck geschnitten vom...
Inhalt 0.136 kg (50,00 € / 1 kg)
6,80 €
labouse.jpg La Bouse Kuhrohmilch-Käse - Jumi Schweizer Käse
9,90 €
Tiramisu Bar Schokolade mit Mascarponecreme & Kaffee Venchi Tiramisu Bar Schokolade mit Mascarponecreme &...
Inhalt 0.11 kg (68,18 € / 1 kg)
7,50 €
Alpe Pragas Birne & Limette Fruchtaufstrich Alpe Pragas Birne & Limette Fruchtaufstrich
Inhalt 0.335 kg (28,66 € / 1 kg)
9,60 €
Alpe Pragas Himbeere Raspera Fruchtaufstrich Alpe Pragas Himbeere Raspera Fruchtaufstrich
Inhalt 0.335 kg (28,66 € / 1 kg)
9,60 €
Schloßberger - Jumi Schweizer Bergkäse - Kuhrohmilch Schloßberger - Jumi Schweizer Bergkäse -...
Inhalt 0.3 kg (39,97 € / 1 kg)
11,99 €
Kräuterrebellen "Südtiroler Blütenduft" Bergkräuterteebeutel Kräuterrebellen "Südtiroler Blütenduft"...
Inhalt 0.013 kg (638,46 € / 1 kg)
8,30 €
alpenweit Jausenbrettl mit Messer 24 * 13 cm Vesperbrett alpenweit Jausenbrettl mit Messer 24 * 13 cm...
26,90 €
Unterebner Pinot Grigio Kellerei Tramin - Grauburgunder Unterebner Pinot Grigio Kellerei Tramin -...
Inhalt 0.75 l (39,87 € / 1 l)
29,90 €
Alpe Pragas Sauerkirsche Fruchtaufstrich Alpe Pragas Sauerkirsche Fruchtaufstrich
Inhalt 0.335 kg (28,66 € / 1 kg)
9,60 €
reibe-fein.jpg Reibe fein Bianchi Casalinghi - Edelstahlreibe
5,60 €
Buttermodel - Holzmodel mit Edelweissmotiv Buttermodel - Holzmodel mit Edelweissmotiv
16,00 € 23,00 €
alpe-pragas-marille.jpg Alpe Pragas Marille Fruchtaufstrich 110g
Inhalt 0.11 kg (40,91 € / 1 kg)
4,50 €
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
SCHINKEN-NEU.JPG Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein
Inhalt 0.266 kg (40,00 € / 1 kg)
10,64 €
Südtiroler Bauern Speck geschnitten vom Südtiroler Schwein Südtiroler Bauern Speck geschnitten vom...
Inhalt 0.136 kg (50,00 € / 1 kg)
6,80 €
Bergschinken geschnitten - Metzgerei Steiner Bergschinken geschnitten - Metzgerei Steiner
Inhalt 0.13 kg (40,00 € / 1 kg)
5,20 €
Eggerhof Südtiroler Zitrone-Ingwer Eierbandnudeln Eggerhof Südtiroler Zitrone-Ingwer Eierbandnudeln
Inhalt 0.33 kg (15,00 € / 1 kg)
4,95 €
Zirbenseife kaltgerührt - handgeschöpft von Walde Zirbenseife kaltgerührt - handgeschöpft von Walde
Inhalt 0.1 kg (59,50 € / 1 kg)
5,95 €
Haussalami mit Rindfleischanteil - Metzgerei Steiner Haussalami mit Rindfleischanteil - Metzgerei...
Inhalt 0.18 kg (39,94 € / 1 kg)
7,19 €
Dolly.JPG Dolly Schafskäse - Jumi Schweizer Käse
12,80 €
steiner-spinatknoedel.jpg Tiroler Spinatknödel - 4 Stück - Metzgerei Steiner
Inhalt 0.322 kg (19,57 € / 1 kg)
6,30 €
Tiroler Speckknödel - 4 Stück - Metzgerei Steiner Tiroler Speckknödel - 4 Stück - Metzgerei Steiner
Inhalt 0.314 kg (19,52 € / 1 kg)
6,13 €
gamssalami.jpg Gamssalami Metzgerei Steiner
Inhalt 0.174 kg (36,38 € / 1 kg)
6,33 €
Cipolle Borettane - rote eingelegte Zwiebeln Cipolle Borettane - rote eingelegte Zwiebeln
Inhalt 0.2 kg (29,75 € / 1 kg)
5,95 €
Fondü Weisswein 2 Personen - Jumi Schweizer Käse Fonduekäse Fondü Weisswein 2 Personen - Jumi Schweizer...
Inhalt 0.6 kg (49,83 € / 1 kg)
29,90 €
Grissini Piemontesi con Olio di Oliva Casa Vecchio Mulino Grissini Piemontesi con Olio di Oliva Casa...
Inhalt 0.3 kg (19,83 € / 1 kg)
5,95 €
Kinara Hartkäse Reibekäse 100% vegetarisch Fattori Fiandino Kinara Hartkäse Reibekäse 100% vegetarisch...
Inhalt 0.25 kg (55,60 € / 1 kg)
13,90 €
Flüssigseife Bergminze - Duschgel Tiroler Reine Flüssigseife Bergminze - Duschgel Tiroler Reine
Inhalt 0.3 l (43,00 € / 1 l)
12,90 €
Puni Whisky Tastinglas - Nosingglas Puni Whisky Tastinglas - Nosingglas
Inhalt 1 Stück
6,90 €
vinschgerl.jpg Vinschger Paarl von Ultner Brot
Inhalt 0.3 kg (16,50 € / 1 kg)
4,95 €
CHAMBAVE-SUPERIEUR-QUATRE-VIGNOBLES-LA-CROTTA-DI-VEGNERON.jpg La Crotta di Vegneron Chambave Superieur Quatre...
Inhalt 0.75 l (25,20 € / 1 l)
18,90 €
KAMINW.JPG Kaminwurzen geräuchert 2 Stück Metzgerei Steiner
Inhalt 0.13 kg (37,69 € / 1 kg)
4,90 €
haunold-gaestehausschuhe-image.jpg Haunold Gästehausschuhe S Reisepantoffel
ab 27,00 €
RODEL-BEMALT-_2_.JPG Schlitten antik
260,00 € 430,00 €
seife-tirolerreine-zirbe.jpg Seife Zirbe Tiroler Reine - Zirbenseife
Inhalt 0.1 kg (98,00 € / 1 kg)
9,80 €
jausenbrett-zirbe-alpenweit.jpg alpenweit Jausenbrett Zirbe 1.960 m Vesperbrett...
29,90 €
Alpe Pragas Chutney Feige Grüne Tomate - Mostarda 160 Alpe Pragas Chutney Feige Grüne Tomate -...
Inhalt 0.16 kg (51,88 € / 1 kg)
8,30 €
honigloeffel.jpg Honiglöffel aus Holz
4,90 €
Zuletzt angesehen
Funktionale

Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann.

Session:
Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis.
Merkzettel:
Das Cookie ermöglicht es einen Merkzettel sitzungsübergreifend dem Benutzer zur Verfügung zu stellen. Damit bleibt der Merkzettel auch über mehrere Browsersitzungen hinweg bestehen.
Gerätezuordnung:
Die Gerätezuordnung hilft dem Shop dabei für die aktuell aktive Displaygröße die bestmögliche Darstellung zu gewährleisten.
CSRF-Token:
Das CSRF-Token Cookie trägt zu Ihrer Sicherheit bei. Es verstärkt die Absicherung bei Formularen gegen unerwünschte Hackangriffe.
Login Token:
Der Login Token dient zur sitzungsübergreifenden Erkennung von Benutzern. Das Cookie enthält keine persönlichen Daten, ermöglicht jedoch eine Personalisierung über mehrere Browsersitzungen hinweg.
Cache Ausnahme:
Das Cache Ausnahme Cookie ermöglicht es Benutzern individuelle Inhalte unabhängig vom Cachespeicher auszulesen.
Cookies Aktiv Prüfung:
Das Cookie wird von der Webseite genutzt um herauszufinden, ob Cookies vom Browser des Seitennutzers zugelassen werden.
Cookie Einstellungen:
Das Cookie wird verwendet um die Cookie Einstellungen des Seitenbenutzers über mehrere Browsersitzungen zu speichern.
Amazon Pay:
Das Cookie wird für Zahlungsabwicklungen über Amazon eingesetzt.
acrisCookie:
Speicherung zu Datenshutzeinstellungen.
Altersprüfung:
Dieses Cookie dient dem Warnhinwies zu altersbeschränkten Artikeln.
_sm_au_c:
Dieses Cookie wird verwendet, um die Bereitstellung von Inhalten zu beschleunigen.
Popup Merkfunktion:
Das Cookie wird genutzt um das Schließen des eingeblendeten Popups auf der Seite zu merken.
Partnerprogramm:
Das Cookie dient dazu hervorgerufenen Umsatz von Direktlinks von anderen Plattformen umsatztechnisch auszuwerten.
Herkunftsinformationen:
Das Cookie speichert die Herkunftsseite und die zuerst besuchte Seite des Benutzers für eine weitere Verwendung.
Aktivierte Cookies:
Speichert welche Cookies bereits vom Benutzer zum ersten Mal akzeptiert wurden.
Marketing

Marketing Cookies dienen dazu Werbeanzeigen auf der Webseite zielgerichtet und individuell über mehrere Seitenaufrufe und Browsersitzungen zu schalten.

Google Conversion Tracking:
Das Google Conversion Tracking Cookie wird genutzt um Conversions auf der Webseite effektiv zu erfassen. Diese Informationen werden vom Seitenbetreiber genutzt um Google AdWords Kampagnen gezielt einzusetzen.
Google AdSense:
Das Cookie wird von Google AdSense für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet.
Facebook Pixel:
Das Cookie wird von Facebook genutzt um den Nutzern von Webseiten, die Dienste von Facebook einbinden, personalisierte Werbeangebote aufgrund des Nutzerverhaltens anzuzeigen.
Tracking

Tracking Cookies helfen dem Shopbetreiber Informationen über das Verhalten von Nutzern auf ihrer Webseite zu sammeln und auszuwerten.

Google Analytics:
Google Analytics wird zur der Datenverkehranalyse der Webseite eingesetzt. Dabei können Statistiken über Webseitenaktivitäten erstellt und ausgelesen werden.
Yandex Metrica:
Yandex Metrica Cookies werden zur der Datenverkehranalyse der Webseite eingesetzt. Dabei können Statistiken über Webseitenaktivitäten erstellt und ausgelesen werden.
Matomo:
Das Cookie wird genutzt um Webseitenaktivitäten zu verfolgen. Die gesammelten Informationen werden zur Seitenanalyse und zur Erstellung von Statistiken verwendet.
Bing Ads:
Das Bing Ads Tracking Cookie wird verwendet um Informationen über die Aktivität von Besuchern auf der Website zu erstellen und für Werbeanzeigen zu nutzen.
Personalisierung

Diese Cookies werden genutzt zur Erhebung und Verarbeitung von Informationen über die Verwendung der Webseite von Nutzern, um anschließend Werbung und/oder Inhalte in anderen Zusammenhängen, in weiterer Folge zu personalisieren.

Criteo Retargeting:
Das Cookie dient dazu personalisierte Anzeigen auf dritten Webseiten auf Basis angesehener Seiten und Produkte zu ermöglichen.
Wir verwenden Cookies, um Ihnen eine individualisierte Auswahl zu zeigen, zu Werbezwecken und um die Qualität unserer Website zu verbessern. Wenn Sie auf „Alle Cookies akzeptieren“ klicken, stimmen Sie der Verwendung aller Cookies zu. Unter "Einstellungen" können Sie selbst bestimmen, welche Cookies Sie zulassen möchten. Diese Einstellungen können Sie jederzeit ändern.
Impressum Datenschutz